Спиральные тестомесы с фиксированной дежой MAG 30-60 (VMI Berto, Италия)
Модели:- 30
- 40
- 50
- 60
Сконструированные в соответствии с точными принципами и требования Эко-дизайна, данные модели тестомесов являются на 99% пригодными для вторичного использования, тем самым снижая негативное воздействие на окружающую среду.
Спиральный орган и вращение дежи в моделях 30/40 работают от одного и того же двигателя, в то время как в моделях 50/60 работа происходит от двух разных двигателей. Трансмиссия производится приводными ремнями, что обеспечивает максимальную бесшумность работы.
Характеристики тестомеса:
- Надежная прочная конструкция
- Практически не нуждается в техническом обслуживании
- Максимальная производительность на минимальном занимаемом пространстве
- Эргономичность
- Возможность замеса крутого теста на модели MAG-SILVER (MAG-S) 50-60 благодаря двойной спиральной трансмиссии.
Ручная модель оснащена простыми функциями, управляемыми вручную. Автоматическая модель оснащена цифровым таймером или электрической панелью управления (как опция).
| Модель | 30 | 40 | 50 | 50-S | 60 | 60-S | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вместимость по тесту | кг | 30 | 40 | 50 | 50 | 60 | 60 |
| Вместимость муки | кг | 18 | 25 | 32 | 32 | 36 | 36 |
| Объем дежи | л | 49 | 52 | 63 | 63 | 70 | 70 |
| Диаметр дежи | мм | 500 | 500 | 550 | 550 | 550 | 550 |
| Высота от пола до края дежи | мм | 770 | 780 | 830 | 830 | 860 | 860 |
| Мощность двигателя спирального органа 1ая скорость 2ая скорость |
кВт кВт |
1,5 3 |
1,5 3 |
1,5 3 |
2 3,7 |
2 3,7 |
2 3,7 |
| Мощность двигателя дежи | кВт | 3 | 3 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Ширина | мм | 550 | 550 | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Длина | мм | 870 | 870 | 1025 | 1025 | 1025 | 1025 |
| Высота | мм | 1070 | 1070 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| Вес (приблиз.) | кг | 245 | 250 | 325 | 325 | 330 | 330 |